Where are the kitchens at Chenonceau?

Inside the piers of the bridge, directly below the gallery. The operator’s guide leaflet describes them as the Renaissance Kitchens, built into the piers of the bridge.

Are the kitchens included in the standard ticket?

Yes. They are on the operator’s own visitor route, between the Gallery and the François Ier Salon, and the standard admission covers the whole route.

Why are the kitchens in the bridge?

Because the piers carrying the bridge across the Cher are substantial enough to contain rooms, and the household put its working rooms in them.

Les cuisines Renaissance, construites dans les piles du pont

La version courte : les cuisines de Chenonceau se trouvent à l’intérieur des piles en pierre qui soutiennent le pont. Le dépliant de l’exploitant les situe précisément là — « les Cuisines de la Renaissance, construites dans les piles du pont » — ce qui signifie que le personnel cuisinait à l’intérieur des fondations d’un passage sur la rivière, directement sous la galerie. Elles se situent entre la Galerie et le Salon François Ier sur le parcours de visite, et le billet standard les inclut.

OùÀ l’intérieur des piles du pont

Directement en dessousDe la galerie

Sur le parcoursAprès la Galerie

ÉtageRez-de-chaussée

Dans le billetOui

Admission adulteEnviron dix-neuf euros

Ce qui les rend inhabituelles

La plupart des cuisines des grandes demeures se trouvent dans une aile, un sous-sol ou un bâtiment séparé, à une distance des salles à manger calculée pour éloigner la fumée et les odeurs. Celles-ci sont au milieu d’une rivière. Les piles qui soutiennent le pont sont assez massives pour abriter des pièces, et les pièces qu’elles abritent sont les pièces de service.

Tenez-vous-y et la structure de tout l’édifice devient lisible d’une manière qu’elle ne l’est nulle part ailleurs : la même maçonnerie qui supporte le poids d’une galerie de 60 mètres supporte celui d’un fourneau de cuisine, et l’eau coule de l’autre côté du mur. Tout ce qui entrait dans cette cuisine avait traversé soit un pont, soit une rivière pour y parvenir.

Une cuisine voûtée en pierre avec des casseroles en cuivre alignées le long du mur — Les cuisines Renaissance sont construites dans les piles du pont et sont incluses dans le parcours standard, sans supplément.

Leur place dans le parcours

Le dépliant de l’exploitant vous fait traverser le Cabinet Vert et la Bibliothèque, puis la Galerie, avant de vous faire descendre dans les cuisines, puis de vous ramener par le Salon François Ier et l’escalier droit. Ainsi, la galerie et les cuisines se suivent, ce qui est logique : vous traversez le pont, puis vous entrez dans ce qui le soutient.

La séquence complète se trouve sur quoi voir, et les cuisines comptent parmi les dix-sept espaces intérieurs nommés par le dépliant — le détail est sur combien de pièces il y a.

Pourquoi c’est la partie dont les visiteurs parlent ensuite

L’exploitant nomme les cuisines et les situe dans les piles du pont, puis s’arrête là, ce qui est la bonne quantité d’informations à connaître à l’avance. Elles prennent environ dix minutes sur le parcours, sont incluses dans le billet standard, et ce sont les pièces dont les visiteurs parlent en rentrant chez eux.

Conseil d’initié

Visitez les cuisines en passant plutôt qu’en faisant demi-tour. Le parcours est à sens unique et les escaliers sont étroits, et lors d’un après-midi chargé en juillet, la circulation dans cette partie du château est la plus lente du bâtiment.

Réservez l’admission

Annulation gratuite jusqu’à 24 heures avant le départ sur la plupart des visites — réservez maintenant, décidez plus tard.

Questions fréquemment posées

Où se trouvent les cuisines de Chenonceau ?

À l’intérieur des piles du pont, directement sous la galerie. Le dépliant de l’exploitant les décrit comme les Cuisines de la Renaissance, construites dans les piles du pont.

Les cuisines sont-elles incluses dans le billet standard ?

Oui. Elles se trouvent sur le parcours de visite de l’exploitant, entre la Galerie et le Salon François Ier, et le billet standard couvre l’ensemble du parcours.

Pourquoi les cuisines sont-elles dans le pont ?

Parce que les piles qui soutiennent le pont au-dessus du Cher sont suffisamment massives pour abriter des pièces, et que le personnel y a installé ses salles de travail.